Mar 3, 2023
El valor de las exportaciones creció un 11% durante el último ejercicio, pese a experimentar un ligero descenso en el volumen de las ventas. La carne española sigue siendo uno de los productos nacionales más valorados lejos de nuestras fronteras. Así lo corroboran los...
Mar 3, 2023
Las autoridades alemanas han confirmado la detección de un brote de peste porcina africana en una granja de cerdos en la zona de Postdam. La explotación ganadera contaba con 11 animales que fueron sacrificados y se iniciaron otras acciones necesarias. El martes, el...
Mar 3, 2023
El gobierno alemán ha informado de un nuevo caso de peste porcina africana (PPA) en una explotación de cerdos. Se ha detectado en una pequeña granja con 11 animales en la ciudad de Cottbus, en el distrito Spree-Neisse, en el lund de Brandeburgo. Dado que la granja...
Mar 3, 2023
Nos encontramos en un entorno internacional muy particular en lo que se refiere a la producción y al consumo de carne de cerdo. La tentación de producir carne “premium” con el objetivo de diferenciarse, planea sobre la mente de muchas empresas, pero también son muchas...
Mar 2, 2023
“No podemos olvidar que la llegada de la Fiebre Porcina Africana implica el cierre de mercados internacionales, por lo que debemos presionar desde Europa para que se admitan internacionalmente esquemas de regionalización si se producen casos”. Son palabras del...
