Jan 27, 2023
La disminución del número de animales sacrificados y la del consumo de carne de cerdo en Alemania obligan a Danish Crown a cambiar su enfoque en el mercado. Desde que Alemania se vio afectada por la peste porcina africana a principios de otoño de 2020, la producción...
Jan 27, 2023
Así lo muestran los últimos datos de Eurostat Eurostat ha lanzado una herramienta interactiva que muestra las variaciones de precios de los alimentos a lo largo de la cadena de suministro. En conjunto ofrece información de 26 alimentos diferentes, desde el pan a la...
Jan 27, 2023
L’IRTA i el Centre Tecnològic del Xampinyó de La Rioja posen en marxa el projecte GreenBlueCircle, que vol aprofitar al màxim aquestes fonts orgàniques tan riques en nutrients per a la producció animal En el projecte s’avaluarà el potencial dels compostos bioactius...
Jan 27, 2023
Esta cifra, que impacta principalmente a los mercados emergentes que pudieron en su momento abastecer de cerdo a China, significa que las estrategias de recuperación contra la Fiebre Porcina Africana están dando resultados. Derivado de las estrategias de recuperación...
Jan 27, 2023
Les organitzacions empresarials més representatives de la cadena càrnia i ramadera de Catalunya s’han integrat en un projecte comú a través de la Fundació d’Empreses de la Carn (FEC), amb la finalitat de promoure un espai conjunt d’anàlisi, debat, posicionament i...
